海峽兩岸攜手提升中華茶產(chǎn)業(yè)科技水平

海峽兩岸攜手提升中華茶產(chǎn)業(yè)科技水平

3閱讀 2022-10-22 06:38 行業(yè)

“十載春華秋實,科協(xié)碩果滿枝?!痹邳h的二十大即將召開之際,為全面展現(xiàn)黨的十八大以來科協(xié)系統(tǒng)工作成果,中國科協(xié)面向全國學(xué)會、地方科協(xié)、高校科協(xié)、企業(yè)科協(xié)、中國科協(xié)機關(guān)及直屬單位開展優(yōu)秀工作案例征集活動,從各單位推薦的案例中遴選出一批優(yōu)秀案例進行宣傳展示,旨在樹立新時代科協(xié)組織新形象,為實現(xiàn)高水平科技自立自強積累科協(xié)智慧,匯聚磅礴力量。

征集活動得到了科協(xié)系統(tǒng)各單位的大力支持,共收到各類工作案例590個,涉及加強思想政治引領(lǐng)、弘揚科學(xué)家精神、助力學(xué)術(shù)創(chuàng)新發(fā)展、提升全民科學(xué)素質(zhì)、服務(wù)政府決策咨詢、推進科技成果轉(zhuǎn)化、推進科技人才建設(shè)、加強對外交流合作、完善科協(xié)自身建設(shè)、深化科協(xié)系統(tǒng)改革等10個主題?,F(xiàn)將遴選出的優(yōu)秀工作案例陸續(xù)刊發(fā)宣傳,供大家學(xué)習(xí)、交流、借鑒。

茶,是飲料,是產(chǎn)業(yè),更是文化,近幾十年來,茶葉與健康也成為一個研究領(lǐng)域。

在2021年9月舉行的第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會上,中國工程院院士、中國茶葉學(xué)會名譽理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋,回顧了茶與健康研究的40年歷程,講述了茶在降壓、降血脂、減肥、預(yù)防心血管疾病方面,抗癌方面和神經(jīng)退行性疾病方面的研究進展,并提出了茶與健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。


陳宗懋在“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”做報告

“海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”(以下簡稱“研討會”)是中國茶葉學(xué)會打造的品牌學(xué)術(shù)交流活動,在中國科協(xié)的大力支持下,已先后成功舉辦十一屆,目前已成為維系大陸、臺灣及港澳地區(qū)茶人感情的重要紐帶,增進彼此了解,加強雙方互動,消除了認知上的偏頗,進而極大地縮小了同胞間認同感的差距,并由此形成了正面、積極的發(fā)散影響。

舉辦學(xué)術(shù)交流,拉開合作序幕

中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了——“茶”“故鄉(xiāng)”,這些關(guān)鍵詞讓人一下明白,以茶為梁搭建兩岸交流的橋,是多么的巧思。

中國大陸目前是全世界產(chǎn)茶種類最多的地區(qū),而臺灣地區(qū)有近兩百年的茶業(yè)發(fā)展歷史,享有“烏龍茶王國”之美譽。

為了促進海峽兩岸茶葉科技學(xué)術(shù)的交流與互動,在時任中國茶葉學(xué)會理事長陳宗懋和臺灣大學(xué)食科所教授孫璐西合作推動下,2000年4月,第一屆海峽兩岸茶葉學(xué)術(shù)研討會在福建省福州市舉辦。

這是一個重要的里程碑,也正式開啟海峽兩岸茶界專家學(xué)者及學(xué)界互相溝通的樞紐,更為海峽兩岸進一步合作和交流奠定基礎(chǔ)。

第二屆海峽兩岸茶葉學(xué)術(shù)研討會于次年11月在臺灣舉行,會議的舉辦促進了臺灣與茶相關(guān)之產(chǎn)、學(xué)、研、制、商、藝、文等方面人士組建成立“臺灣茶協(xié)會”,旨在作為臺灣地區(qū)與茶相關(guān)單位間橫向聯(lián)系的溝通平臺,以促進臺灣茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

臺灣茶協(xié)會也成為了“海峽兩岸茶葉學(xué)術(shù)研討會”長期以來的聯(lián)合主辦方之一。

拓展交流區(qū)域,豐富交流內(nèi)容

隨著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型,人文社會學(xué)科對于產(chǎn)業(yè)的影響日益增強,為因應(yīng)發(fā)展形勢,擴大交流范圍,共同促進中華茶業(yè)發(fā)展,中國茶葉學(xué)會與臺灣茶協(xié)會商議,廣泛地吸納香港、澳門等地的專家、學(xué)者參與交流,“海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”也更名為如今的“海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”。

研討會由中國茶葉學(xué)會、臺灣茶協(xié)會聯(lián)合主辦,每兩年輪流召開一次。

隨著活動的持續(xù)舉辦,會議的影響力不斷提升。

為了讓參會的海峽兩岸暨港澳地區(qū)茶葉科技工作者能進行充分的交流,會議不斷地豐富學(xué)術(shù)交流的形式與內(nèi)容,促進學(xué)術(shù)交流成效的提升。

每屆會議通過特邀主題報告、專題報告及學(xué)術(shù)論文、學(xué)術(shù)墻報等形式進行交流,同時邀請兩院院士等頂尖專家做報告分享。


“第十屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”主會場

在2021年舉辦的“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”上,通過線上直播、錄制視頻報告等方式,進一步提升了活動影響力。

截至目前,學(xué)會與臺灣茶協(xié)會已成功地聯(lián)合舉辦10屆海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(其中3屆在臺灣舉辦),線下累計交流達2000人次以上?!昂{兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”已成為學(xué)會品牌學(xué)術(shù)交流活動。

以學(xué)術(shù)為媒介,深化兩岸情誼

2021年9月22-23日,中國茶葉學(xué)會聯(lián)合臺灣茶協(xié)會召開“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”。會議原定于臺灣舉辦,受疫情影響調(diào)整為浙江杭州及臺灣彰化設(shè)線下會場,以連線形式進行,并通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行線上直播,累計來自內(nèi)地1615人次以及港澳臺地區(qū)1448人次專家、學(xué)者參會交流。

“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”海峽兩岸云端連線

本屆會議得到了兩岸暨港澳地區(qū)茶葉科技人員積極熱烈的響應(yīng)。會議邀請了陳宗懋、中國工程院院士劉仲華、臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)教授何元順、澳門大學(xué)教授李紹平等專家就茶與健康、茶葉深加工等8個主題做報告分享,同時組織專題報告7個、學(xué)術(shù)報告視頻31份、學(xué)術(shù)墻報29張,并編制了一冊收錄139篇論文長摘要的論文集。

此次會議是“海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”系列會議的一個縮影。

兩岸茶人克服疫情等困難,圍繞茶葉科技文化分享各自最前沿的研究進展,并以學(xué)術(shù)交流為媒介,深化了彼此間的情誼,同時對海峽兩岸茶葉科技與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的促進作用。

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